精湛廚藝 2 分鐘 2019年1月29日

新潮賀禮五選

農曆新年將至,到親友家走動、拜年敘舊是不可少的環節。今年,可以嘗試更有新意的伴手禮。

農曆年間與親友見面拜年,少不了伴手禮。有些人喜歡送傳統的禮物,如朱古力、曲奇、蝦子麵、蛋卷,有人則愛新潮,希望以新鮮感表達祝福。如果你屬於後者,以下五款是今年不錯的選擇。
來自美國比華利山的 Sugarfina,推出賀年糖果全盒及禮盒,尊貴又具氣氛。(圖片:Sugarfina)
來自美國比華利山的 Sugarfina,推出賀年糖果全盒及禮盒,尊貴又具氣氛。(圖片:Sugarfina)
1. Sugerfina  香港限定全盒及糖果禮盒
著名糖果店Sugarfina來自美國比華利山,不少荷里活明星都是其粉絲,登陸香港亦吸引很多明人光顧。外國品牌今年入鄉隨俗,推出賀年糖果全盒及禮盒,這個全盒稱為「Lion Dance Candy Bento Box」,近九百元,價錢不便宜,但盒上以燙金印有立體舞獅,精緻高貴。盒裏共有8款糖果,除了 Sugarfina 的皇牌產品外,還加入了限定的小豬造型軟糖,以天然士多啤梨製成,果香悠長。另外還有柑橘口味的黑朱古力,造型如橘子,充滿新年氣氛。另一款叫「Lunar New Year Candy Bento Box」的糖果禮盒價格較親民,賣 $198,有兩款糖果,盒外掛上金色立體小豬吊墜,做新年賀禮品也很有應節。
相片來源:lady M.jpg

2. Lady M  農曆新年糖果全盒
來自美國的 Lady M 以千層蛋糕做出口碑,登陸香港後亦融入中國文化,去年推出的農曆新年糖果全盒,大受歡迎,火速售罄。今年再接再勵,880元的糖果全盒(右/: Lady M)以年桔為靈感,寓意大吉大利,配上大紅牡丹花,畫風復古,藍色作背景,又帶點玩味。

最特別之處是全盒上放有一個可轉動的年桔裝飾,並以 6 隻起舞中的金豬作設計,新年氣氛濃厚。全盒共有三款糖果及三款朱古力,當中以氈酒味軟糖和海鹽脆心朱古力最吸引,前者充滿酒香,後者口感層次豐富,做賀年禮夠體面吧。

六角柱體的日曆禮盒,藏有薑糖、中式曲奇、中式名茶、迷你朱古力條、水果糖等小食。(圖片:半島精品店)
六角柱體的日曆禮盒,藏有薑糖、中式曲奇、中式名茶、迷你朱古力條、水果糖等小食。(圖片:半島精品店)

3. 半島酒店精品店  吉祥春節日曆禮盒
半島酒店精品店每年都會推出農曆新年的日曆禮盒,今年也不例外。禮盒設計以金豬作標誌,並以金幣、錢罌及具半島酒店特色的「牌樓」圖案作陪襯,很有中式節日氣氛。整個禮盒以六角柱體為造型,附有十五個小盒子,分別藏有薑糖、中式曲奇、中式名茶、迷你朱古力條、水果糖等小食,味道中西合璧,薑糖甜度適中,不過辣,中式名茶是半島精心挑選。比起單一的朱古力、曲奇禮盒,這個賣相繽紛的禮盒更有驚喜和新意。

相片來源:The BenRiach.png

4. The BenRiach  蘇格蘭單一麥芽威士忌
以酒作賀年禮同樣是不錯選擇,尤其是威士忌,本身味道與中菜頗合拍,配合濃郁賀年菜,格外好喝。The BenRiach 出品的麥芽威士忌(左/圖:The BenRiach )品質不錯,曾獲獎無數,包括 2009 年麥芽狂人獎、2009 威士忌 100 大品飲記錄第二名等。這個品牌的酒廠位於蘇格蘭高地東部山脈的深處,以高地深層泉水、鐵製醣化缸、木製發酵槽、銅製蒸餾儀釀製,酒色呈琥珀金黄。

由於泉水充滿礦物質,釀出來的威士忌既有麥芽香,夾雜蜂蜜和橡木味,以全雪莉桶(sherry casks)釀製,更有一般威士忌沒有果香,很易入口。黑金色為主的包裝設計也有喜慶元素,適合送禮。香港康得思酒的中菜廳、米芝蓮一星餐廳明閣最近就引入這款威士忌,除了逐杯柯打,亦可預訂支裝酒,共有六款選擇,年期則有 10 年、12 年、18 年等。

延伸閱讀:有請專家:威士忌達人

手工茶店 PLANTATION 今年推出抹茶體驗套裝,作為拜年賀禮,很不錯。(圖片:PLANTATION)
手工茶店 PLANTATION 今年推出抹茶體驗套裝,作為拜年賀禮,很不錯。(圖片:PLANTATION)

5. PLANTATION  抹茶體驗套裝
賀年菜多數濃郁油膩,很多人會喝茶消滯,所以以茶做賀禮亦是很多年心水。如果覺得中國茶太過老派,不適合送給年輕親友,那不妨考慮日本茶,新潮又時尚。手工茶店 PLANTATION 除了賣中國茶,亦賣日本茶,今年就推出了一套抹茶體驗套裝,作為拜年賀禮,很不錯。套裝內有抹茶粉,正宗日本貨,研磨得十分幼細,最細心之處是連喝抹茶專用的茶具,如茶碗、竹製的茶筅和茶舀都包含在內,體驗日本茶藝,不必再張羅茶具。

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