Découvrez et réservez les hôtels et les restaurants du Guide MICHELIN

Dans la capitale de l'archipel des îles Féroé, le chef Poul Andrias Ziska signe avec PAZ une expérience gastronomique aussi raffinée que spectaculaire, racontée par un Inspecteur du Guide. Couronné de deux Étoiles en 2025, ce restaurant fait entrer la très discrète Tórshavn dans la cour des grands. Reportage au milieu de l'Atlantique, à moins de 3h d'avion de Paris.

Les nouvelles sélections 2025 du Guide MICHELIN pour l’Estonie et la Lituanie, à peine dévoilées, sont l’occasion de découvrir cette partie méconnue d’Europe du Nord, où une nouvelle génération de chefs attire l’attention. Nous nous sommes rendus dans les capitales, à taille humaine, des pays baltes, à la découverte de la vibrante scène gastronomique locale.

Top Chef a rendu son verdict le 2 juillet. L'occasion pour nous de revenir, en vidéo, sur la participation des Inspectrices et Inspecteurs durant toute cette saison. Il y a quelques semaines, nous avions suivi l'un d'entre eux dans les coulisses dans l'émission de cuisine la plus populaire de France...

L'Arabie Saoudite s'ouvre aux voyageurs désireux de découvrir ce royaume, doté d'une beauté naturelle exceptionnelle et d'une scène culinaire riche et variée. L'occasion d'un voyage dans une terre encore largement inexplorée...

Pour échapper aux vagues de chaleur cet été, cap sur sept destinations européennes aux températures clémentes, qui mêlent paysages spectaculaires, scène gastronomique inattendue et hôtels cosy validés par le Guide MICHELIN.

Menus à tarifs réduits, offres spéciales… A l’image des restaurants étoilés parisiens du groupe Eclore, certains établissements tendent les bras à une potentielle nouvelle clientèle, sans sacrifier aux goûts de l’époque. Reportage au sein de La Maison Rostang, à Paris.

Les Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus belles découvertes partout dans le monde.