Restaurants
Le Royal
- Hameau de Bellevue, 9 rue de la République, Champillon, 51160, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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Le Royal
- Hameau de Bellevue, 9 rue de la République, Champillon, 51160, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Au cœur du vignoble champenois, cette table célèbre le terroir à travers des préparations élégantes qui ne dédaignent pas lorgner du côté de la mer : Saint-Jacques aux salsifis et trompettes de la mort, chevreuil sauce grand veneur, poire au miel des ruches... À déguster dans une salle à manger contemporaine dédiée au champagne (plafond patiné doré, lustre monumental composé de 36 bulles ambrées en verre soufflé) mais aussi aux femmes ayant joué un rôle dans la vie de Napoléon, qui fit halte dans cet ancien relais de poste. Superbes chambres contemporaines ; cuisine plus simple à la brasserie le Bellevue.
Menu
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Parking
- Voiturier
Informations pratiques
Actualités
3 minutes
Notre sélection de bûches de Noël
Cet hiver, les plus grands chefs pâtissiers rivalisent de créativité pour créer des bûches féériques, surprenantes ou réalistes. Impérativement réservées au préalable pendant les semaines qui précèdent Noël, ces bûches d’exception sont disponibles à emporter, ou en livraison à travers la France.
