L’hôtellerie de luxe de la mégapole met à profit l’incomparable sens de l’hospitalité et l’extrême attention du détail des Japonais, qui cultivent un profond respect pour la qualité et le savoir-faire. Voici une sélection d’hôtels du Guide MICHELIN parmi les plus prestigieux de la ville. Chacun possède son style propre et tous ont pour objectif ultime d’offrir une expérience client exceptionnelle.
Janu Tokyo
Nouveau venu sur la scène hôtelière de luxe tokyoïte, Janu Tokyo fait partie d’Azabudai Hills, un complexe multifonctionnel installé dans un cadre végétalisé luxuriant du quartier de Roppongi. La proximité de la Tour de Tokyo confère un cachet supplémentaire à l’établissement, dont chaque chambre dispose d’un balcon qui donne sur le monument emblématique. Marque sœur d’Aman, Janu Tokyo propose un service irréprochable dans une ambiance rajeunie. L’esthétique asiatique chic est rehaussée de touches stylistiques européennes, et les huit (!) options culinaires proposées mêlent délicieusement saveurs orientales et occidentales. Rendez-vous à la pâtisserie pour succomber aux parfums les plus décadents de Tokyo... Avant de brûler les calories accumulées dans le plus grand centre de fitness de la ville ou dans la piscine intérieure ! Argument supplémentaire en faveur du Janu : le Musée d’art numérique immersif TeamLab Borderless vient de rouvrir ses portes à Azabudai Hills.
ⒸJANU Tokyo
Aman Tokyo
Perché au sommet de la tour Otemachi, Aman Tokyo est un condensé de luxe et de raffinement au cœur de la mégapole. S’appuyant sur le concept signature de la marque – la coexistence avec la nature –, l’établissement utilise des matériaux naturels typiquement japonais, comme le bois et le papier washi, pour créer des espaces minimalistes baignés de lumière. Les chambres, étonnamment spacieuses pour Tokyo, reprennent à leur compte l’atmosphère de l’auberge japonaise avec des baignoires encastrées et des fenêtres pleine hauteur discrètement dissimulées derrière de traditionnels paravents en papier. Le dévouement sans faille à la clientèle se manifeste par des attentions comme les cours gratuits de yoga ou fitness proposés dans le spa, ou la kyrielle de visites et d’expériences personnalisées permettant d'accéder au meilleur des arts et de la culture de Tokyo. Parmi la variété des options culinaires, on trouve au premier étage le Café by Aman, niché au milieu de la forêt d’Otemachi : une petite oasis de verdure qui amplifie la sensation de ne faire qu’un avec la nature.
ⒸAman Tokyo
Bvlgari Hotel Tokyo
L’histoire d’amour que Tokyo entretient depuis longtemps avec la culture italienne continue d’inspirer le marché du luxe, et le Bvlgari Hotel Tokyo en est l’ultime illustration. L’établissement occupe les cinq derniers étages du Tokyo Midtown Yaesu près de la gare de Tokyo. À l’intérieur, la décoration marie à la perfection élégance italienne et sens artistique nippon, pour inviter la clientèle à profiter d’une dolce vita façon Bvlgari. Chaque élément du design a été méticuleusement orchestré. On n’en attendait pas moins de l’un des joailliers les plus réputés au monde. Les chambres sont ornées de jetés de lit dorés signés Hosoo – cette entreprise de textiles de luxe de Kyoto –, de lampes en verre de Venise, tandis que des reproductions rétro Bvlgari ornent les murs. Avec sa piscine d’un vert émeraude scintillant et ses fenêtres pleine hauteur offrant une vue panoramique de la ville, le spa est un régal pour les yeux. Le 45e étage ose le bar rooftop et la terrasse végétalisée sur laquelle s’alignent, d’un côté, yuzus japonais, et de l’autre, citronniers italiens. Un mariage éclatant.
ⒸBulgari Hotel Tokyo
The Peninsula Hotel
Contrairement à nombre de marques de luxe qui logent fréquemment aux derniers étages de gratte-ciel à usage mixte, le Peninsula occupe carrément un bâtiment entier. Et ce n’est pas le seul domaine dans lequel il se distingue : l’hôtel offre un niveau d’élégance discrète absolument inégalé. Au rayon des options culinaires, on trouve Peter, un restaurant-grill sophistiqué installé au 24e étage qui peut s’enorgueillir de ses panoramas sur le palais impérial et le parc Hibiya. Quant au tea time saisonnier, c’est l’un des meilleurs de la ville ! Côté sorties et ateliers culturels personnalisés, ils combleraient tout vacancier. Saisissez l’occasion de vous former aux arts culinaires auprès des plus grands chefs en suivant une des masterclass proposées sur place. Tout est prévu aussi pour simplifier vos déplacements : l’établissement met à votre disposition un véhicule de luxe.
ⒸThe Peninsula Hotel
Kimpton Shinjuku Tokyo
Si vous aimez le luxe mâtiné d’une pointe d’audace, vous allez adorer la rencontre entre Manhattan et Tokyo que propose Kimpton Shinjuku. La décoration intérieure puise son inspiration dans l’éclectisme de la scène artistique et du milieu de la mode new-yorkais, tout en reflétant l’énergie émanant de l’arrondissement de Shinjuku. Un peu partout dans l’établissement sont exposées des œuvres d’art, tandis que les chambres arborent un style minimaliste ponctué de couleurs ludiques. Le soir venu, la maison invite les clients à savourer quelques boissons et en-cas. Un moment convivial qui favorise les rencontres, et où les clients se mêlent les uns aux autres. Si vous êtes d’humeur sportive, tournez-vous vers la salle de fitness et ses nombreux équipements. Ou enfourchez un des vélos mis à la disposition des clients pour partir explorer le parc Yoyogi voisin. Quant aux voyageurs propriétaires d’animal de compagnie, ils seront ravis d’apprendre qu’ils sont aussi les bienvenus au Kimpton (dans la limite d’un animal pour deux personnes).
ⒸKimpton Hotel Shinjuku
Photo de Une : The Peninsula Hotel
