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Actualités 1 minute 26 mars 2020

Une carte interactive pour trouver des produits à Paris et en régions

Boucherie, vente directe de produits frais, boulangerie, plats préparés... Le Collège Culinaire de France lance ce jeudi 26 mars une carte interactive regroupant toutes les initiatives de ses membres, depuis la livraison jusqu'au point relais.

Locavorisme Produits

(Relaxnews) Alors que les marchés en plein air ont été interdits d'ouvrir depuis l'annonce du Premier ministre le 23 mars dernier, des alternatives existent pour soutenir les producteurs français et manger sainement. Riche de son panel de 900 producteurs étiquetés "artisans de qualité", le Collège Culinaire de France a sondé tous ses partenaires pour connaître leur implication dans le cadre de cette crise sanitaire qui ébranle la France et le reste du monde.

Chocolatiers, bouchers, restaurateurs qui s'activent désormais pour les repas à emporter ou même apiculteurs et ostréiculteurs, sont indiqués sur une carte pratique, disponible à l'adresse Restaurantdequalite.fr/carte-interactive. Un code couleur permet de repérer le type d'initiative, c'est-à-dire des artisans proposant de la vente en ligne, effectuant des livraisons, accueillant le public pour de la vente directe... Au total, 252 initiatives sont indiquées, depuis les Flandres jusqu'aux côtes corses.

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