Dal 1997, il Bib Gourmand viene assegnato ai ristoranti che offrono un'ottima cucina a prezzi accessibili. Quest'anno, 15 ristoranti hanno ricevuto per la prima volta questo popolare riconoscimento per il “miglior rapporto qualità/prezzo”. Situati in città come in campagna, i nuovi Bib servono ogni tipo di cucina: tradizionale svizzera, mediterranea, orientale, vegetariana o vegana... Ce n'è davvero per tutti i gusti!
Ecco i nuovi “Bib” 2023:
• Alpenblick – Bistro, Adelboden (BE)
• Lokal, Bienna (BE)
• Ivy 23, Carouge (GE)
• Le Bistrot Le Lion d'Or, Carouge (GE)
• Le Lab by Adel & Niko, Corseaux (VD)
• Gommerstuba, Ernen (VS)
• SUAHOY, Ginevra (GE)
• Mont-Rouge, Haute-Nendaz (VS)
• Ô Bois Sauvage, Hérémence (VS)
• Brasserie Le Gogant, Le Brassus (VD)
• Hardern Pintli, Lyss (BE)
• Café de Riex, Riex (VD)
• Wiesner Mysterion – Werkstatt Kost, Romoos (LU)
• Schüpbärg-Beizli, Schüpfen (BE)
• Bazaar, Zermatt (VS)
Fai clic e scopri tutti i Bib Gourmand svizzeri
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Bib Gourmand: cos'è?
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Illustration Image © Nando Aerni/Lokal
