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Evvai

Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brasil
$$$$ · Moderna, Brasileira
Ideal para
Romântico
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Evvai

Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brasil
$$$$ · Moderna, Brasileira
Ideal para
Romântico
Duas Estrelas : uma cozinha excelente
Não é com frequência que você ouve falar de um restaurante que expressa, sem limites, o desejo e a paixão do seu chef pela comida, pela vida e pela natureza, porém no Evvai... é exatamente isso que você irá encontrar! A proposta do chef Luiz Filipe Souza, que fusiona com sucesso influências brasileiras e italianas, resulta em pratos que não são apenas esteticamente atraentes, mas também repletos de habilidade, conhecimento e equilíbrio (é surpreendente ver como o chef manipula as temperaturas, como se tratasse de uma textura mais). A oferta se concretiza em um único menu degustação chamado Oriundi (simbolizando o intercâmbio de culturas), com entradas delicadas que remetem as cores das bandeiras do Brasil e da Itália e, a continuação, pratos primorosos como a Bomba de vieira, que evolui a cada temporada e está sempre presente no menu. Não é uma má ideia incluir na sobremesa uma seleção de queijos e meles de melíponas, elaborados pelas autênticas abelhas nativas brasileiras!
Instalações e Serviços Visite o site +55 11 3062-1160

Localidade

Segunda-feira
fechado
Terça-feira
19:00-22:30
Quarta-feira
19:00-22:30
Quinta-feira
19:00-22:30
Sexta-feira
19:00-22:30
Sábado
12:00-15:00
19:00-22:30
Domingo
fechado

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