Evvai
- Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brazil
- 120 - 265 BRL • Moderna
Evvai
- Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brazil
- 120 - 265 BRL • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN
Todo um exemplo de talento e convicção, pois a história deste restaurante é a do jovem chef Luiz Filipe Souza, que reestruturou a casa ao assumir pessoalmente o comando dos fogões com a possibilidade de dar asas à sua criatividade. O que você encontrará aqui? Um espaço para comidas informais na entrada e um elegante prato principal, com a cozinha à vista e parcialmente integrada ao ambiente. Cardápio italiano moderno, elaborado à base de pratos muito visuais, frescos e equilibrados.
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
- ó Bom conforto
Specialty
- Minestrone
- Ciambella di pato
- Meringata
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10 dicas de ouro
Chefs revelam alguns de seus segredos para facilitar o cotidiano na cozinha de casa
Para espiar à vontade
Sem paredes para separar a cozinha do salão, está permitido observar a dança das panelas e dos cozinheiros durante do jantar
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