Restaurantes

  1. Restaurantes do Guia MICHELIN
  2. Brasil
  3. São Paulo
  4. Restaurantes São Paulo
  5. Evvai

Evvai

Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brasil
$$$$ · Moderna, Brasileira
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes próximos que possam ser reservados

Evvai

Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, 05415-000, Brasil
$$$$ · Moderna, Brasileira
Duas Estrelas : uma cozinha excelente
Não é sempre que encontramos um restaurante que consegue expressar verdadeiramente o desejo e a paixão do chef pela comida, vida, arte e natureza, porém no Evvai é exatamente com isso que nos deparamos. O chef Luiz Filipe Souza criou um espaço único, onde sua essência é transmitida tanto nos pratos quanto no ambiente em si. A proposta autoral do chef, que fusiona influências brasileiras e italianas, resulta em pratos que não são apenas esteticamente atraentes, mas também repletos de habilidade, conhecimento e equilíbrio. A oferta apresentada em um único menu degustação, Oriundi (que simboliza o intercâmbio de culturas), apresenta entradas delicadas que remetem as cores das bandeiras do Brasil e Itália. Seguido pela Bomba de vieira na gordura de pato, um prato impressionante que permanece no cardápio desde a abertura do local, preparado de forma surpreendente. Outro produto que ganha destaque é o Mel de Melipona, apresentado em diferentes técnicas e complexidades!

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Possibilidade de trazer a sua própria garrafa
  • Valet parking

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+55 11 3062-1160
Visite o site
Horário de funcionamento
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
19:00-22:30
Quarta-feira
19:00-22:30
Quinta-feira
19:00-22:30
Sexta-feira
19:00-22:30
Sábado
12:00-15:00
19:00-22:30
Domingo
fechado

Restaurantes próximos

Encontrar Restaurante Perto de Si

Hotéis próximos

Pesquise um hotel em São Paulo

Leituras relacionadas

Encontrar Artigo Relacionado

A app te guia, sempre, para os melhores restaurantes e hotéis

Seja o primeiro a receber notícias e atualizações sobre o Guia MICHELIN

Michelin will process your personal data to (i) manage your subscription (ii) and measure the performance of our campaigns and analyze your interactions with our communications. Your data can be shared with others Michelin affiliate (TabletHotel and Robert Parker) in order to know you better and with your consent sending you marketing offers. You can manage your communication preferences at any time or unsubscribe using the link included into all our emails. To exercise your Privacy rights: Contact Us. Learn more about how Michelin manage your data here.

Siga-nos

Seleção de Guias MICHELIN

Abu Dhabi Alemanha Argentina Áustria Bélgica Brasil Canadá China continental Croácia Dinamarca Dubai Eslovênia Espanha Estados Unidos Estônia Finlândia França Grécia Holanda Hong Kong Hungria Islândia Itália Japão Letónia Luxemburgo Macau Malásia Malta México Noruega Polônia Portugal Reino Unido República da Irlanda Repúlica Tcheca Sérvia Seul Singapura Suécia Suíça Tailândia Taiwan Turquia Vietnã

 

Finlândia França Grécia Holanda Hong Kong Hungria Islândia Itália Japão Letónia Luxemburgo Macau Malásia Malta México

 

Noruega Polônia Portugal Reino Unido República da Irlanda Repúlica Tcheca Sérvia Seul Singapura Suécia Suíça Tailândia Taiwan Turquia Vietnã

Guia MICHELIN

Sobre Nós Encontre um Restaurante Encontre um hotel Contate-nos Dar feedback

The MICHELIN group

The MICHELIN Company MICHELIN Tires ViaMichelin