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Guia MICHELIN 2019

Jun Sakamoto

  • Pinheiros
  • Superior a R$ 115
  • japonesa
Opinião do guia MICHELIN

Leonardo Jun Sakamoto não é apenas um sushiman, é um artista dos sabores. Atrás do balcão do seu pequeno e discreto restaurante (não tem nenhuma identificação exterior), o chef, armado com suas facasaritsugue ao som do melhor jazz, prepara verdadeiros pedacinhos comestíveis de puro prazer. O menu degustação é, sem dúvida, a melhor opção e os nigiris de Lula com sal negro do Havaí ou de Vieira com sal trufado e limão Siciliano são de comer com os olhos fechados, apreciando cada sensação.

Distinção
m

Uma estrela • Cozinha de alta qualidade, vale uma parada

Classificação
ó

Bastante confortável

Preço

Superior a R$ 115

Serviços
  • T Ar condicionado
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes

Jun Sakamoto

+55 11 3088-6019
Horário de funcionamento
Fechado 24 dezembro-11 janeiro e domingo

Experiência Guia Michelin

Descubra a experiência neste restaurante através das fotografias dos clientes

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