Guia MICHELIN Brazil 2019
Tangará Jean-Georges
- Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brazil
- 190 - 550 BRL • Moderna
Guia MICHELIN Brazil 2019
Tangará Jean-Georges
- Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brazil
- 190 - 550 BRL • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN
Falar desta casa, com personalidade própria em relação ao luxuoso hotel Palácio Tangará, supõe nos referir ao incrível chef francês Jean-Georges Vongerichten, que tutela um império culinário com mais de 30 restaurantes em todo o mundo. Aqui a proposta, de nuance contemporânea e técnica sofisticada, costuma supreender por sua primorosa apresentação. Chama a atenção a magnífica "Mesa do chef", modulável e com capacidade... para até 16 lugares!
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
- õ Excelente conforto. Nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Specialty
- Sushi crocante de salmão
- Robalo com especiarias
- Mousse de chocolate amargo
-
a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
-
K Valet parking
-
E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
-
r Refeições na varanda
-
{ Sala de jantar privativa
-
f Estacionamento
-
T Ar-condicionado
-
Cartão de crédito/débito aceite
-
} Cartão de crédito MasterCard
-
X Cartão de crédito Visa
-
V Cartão de crédito American Express
-
M Cartão de crédito Diners Club
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