Restaurantes

Tangará Jean-Georges

Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brasil
$$$$ · Contemporânea
Um clássico
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Tangará Jean-Georges

Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brasil
$$$$ · Contemporânea
Um clássico
Uma Estrela : uma cozinha requintada
Há ocasiões em que é necessário ir a um restaurante especial, e este é um deles; não é por acaso que se encontra no luxuoso hotel Palácio Tangará, um impressionante oásis urbano no meio de uma vegetação tropical no centro do Parque Burle Marx. Sob a liderança do chef francês Jean-Georges Vongerichten, que comanda um império culinário com mais de 40 estabelecimentos, os chefs residentes responsáveis Filipe Rizzato e Neusi Machado elaboraram uma proposta muito séria e internacional, com pratos contemporâneos que apostam sobretudo na delicadeza e pureza de cada sabor. O atraente menu oferece seções específicas como a dedicada ao caviar, pratos crus, pratos da cozinha francesa e opções vegetarianas e veganas (Risoto de Lagostim, Magret de Pato Tostado...), complementado por dois menus degustação. Há uma exclusiva Mesa do Chef na mesma cozinha e, à noite, normalmente há música ao vivo no lobby do hotel, portanto... não é uma má opção para tomar um drink!

Localidade

Segunda-feira
fechado
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
19:00-23:00
Quinta-feira
19:00-23:00
Sexta-feira
19:00-23:00
Sábado
19:00-23:00
Domingo
fechado

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