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Guia MICHELIN São Paulo 2019

Tangará Jean-Georges

  • Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brazil
  • 187 - 520 BRL • moderna
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Guia MICHELIN São Paulo 2019

Tangará Jean-Georges

  • Rua Deputado Laércio Corte 1501, São Paulo, 05706-290, Brazil
  • 187 - 520 BRL • moderna
Opinião do Guia MICHELIN

Falar desta casa, com personalidade própria em relação ao luxuoso hotel Palácio Tangará, supõe nos referir ao incrível chef francês Jean-Georges Vongerichten, que tutela um império culinário com mais de 30 restaurantes em todo o mundo. Aqui a proposta, de nuance contemporânea e técnica sofisticada, costuma supreender por sua primorosa apresentação. Chama a atenção a magnífica "Mesa do chef", modulável e com capacidade... para até 16 lugares!

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
  • õ Excelente conforto. Nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Specialty
  • Vieiras grelhadas, creme de pastinaca, manteiga negra e maracujá
  • Camarão, curry verde, arroz jasmin e coco fresco
  • Petit beurre, figos, framboesas, chocolate amargo e sorbet de framboesas com rosas

Instalações e Serviços

  • T Ar condicionado
  • f Estacionamento
  • a Acesso para cadeirantes
  • r Jantar ao ar livre
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes
  • { Salas de jantar privativas

Informações

+55 11 4904-4072
Horário de funcionamento
Fechado domingo jantar e 2ª feira almoço

Restaurantes próximos

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