Guia MICHELIN São Paulo 2019
Fasano
- Rua Vitório Fasano 88, São Paulo, 01414-020, Brazil
- 260 - 510 BRL • italiana
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Fasano
- Rua Vitório Fasano 88, São Paulo, 01414-020, Brazil
- 260 - 510 BRL • italiana
Opinião do Guia MICHELIN
O piano de cauda da entrada e o salão com pé-direito altíssimo, com sua claraboia central, nos remetem diretamente à Nova York dos anos 40. Símbolo de qualidade, glamour e de alta gastronomia, o Fasano é conhecido em todo o Brasil, por sua cozinha de estilo clássico italiano com detalhes modernos. O Stracotto d´angelo al forno (saboroso cordeiro desossado, assado e servido com batatas e alcachofra) pode ser a escolha perfeita. Impecável combinação entre ambiente e boa mesa!
- ‹ O Prato • Ingredientes frescos, cuidadosamente preparados: uma boa refeição
- õ Excelente conforto. Nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Receitas
2 minutes
Tá na época!
Cozinhar com legumes e frutas que estão na safra é sempre a melhor pedida para obter o máximo de textura, sabor e nutrição; veja como aproveitar os vegetais da temporada
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