Metzi

Já imaginou como seria uma fusão entre culinária brasileira e mexicana? Bem, a resposta é simplesmente maravilhosa! Os chefs Luana Sabino e Eduardo Nava Ortiz, que se conhecerem quando trabalhavam em um restaurante de Nova York, decidiram aliar seus conhecimentos para brindar os nossos paladares com uma proposta incrível. A oferta combina as técnicas e tradições mexicanas com ingredientes brasileiros, sempre atentos à sazonalidade. A experiência pode começar com uma Tostada de caranguejo, de pescado, campechana... estão sempre divinas. De prato principal, a Barbacoa com carne de cordeiro preparada através de técnicas pré-hispânicas e, para terminar, um refinado Buñuelo servido com sorvete de camomila e regado no mel de Jataí. Há diversas opções veganas!