Nesse restaurante de estilo bistrô, sob a direção do famoso Érick Jacquin, conhecido por sua participação no programa Masterchef, o chef apresenta uma culinária sofisticada inspirada nas suas raízes francesas. Embora o edifício se destaque por sua fachada totalmente preta e portas vermelhas, o interior — não menos impressionante — ganha vida com uma infinidade de quadros e adornos que contribuem para o ambiente tipicamente francês. Para desfrutar de uma experiência gaulesa completa, recomendamos o saboroso Raviolis de langoutines servido com legumes e emulsão de sauternes com gengibre, e o clássico Foie Gras de Canard, acompanhado com bananas caramelizadas, redução de laranja e chocolate amargo. Além do menu à la carte e de um menu executivo durante a semana, também está disponível um menu degustação surpresa de 7 etapas.