Guia MICHELIN Brazil
Sal Gastronomia
- Rua Minas Gerais 352, São Paulo, 08391-599, Brasil
- 145 - 235 BRL • Moderna
Take Away
Para mais informações, consulte diretamente o restaurante.
Guia MICHELIN Brazil
Sal Gastronomia
- Rua Minas Gerais 352, São Paulo, 08391-599, Brasil
- 145 - 235 BRL • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN

Pode um grande cozinheiro conciliar seu tempo com os sets de televisão, a exigente prática do Muai Thay e as atuações como vocalista de uma banda de Hard Core? Pode sim. O chef Henrique Fogaça, extremamente midiático por fazer parte do júri do concurso MasterChef (Brasil), dá uma nova cara à cozinha brasileira por apresentá-la de uma maneira informal, divertida, provocadora... mas não isenta de técnica, originalidade e sabor. Ótimo menu executivo!
- ‹ O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
- ò Conforto simples
-
K Valet parking
-
E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
-
r Refeições na varanda
-
T Ar-condicionado
-
Cartão de crédito/débito aceite
-
} Cartão de crédito MasterCard
-
X Cartão de crédito Visa
-
V Cartão de crédito American Express
-
Take away

Perfis
1 minuto
Playlist do chef
Música e cozinha – uma combinação perfeita! Chefs de restaurantes do Guia MICHELIN revelam o que gostam de ouvir enquanto comandam as panelas

Receitas
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Chef por um dia (ou mais...)
Do café da manhã à sobremesa, receitas de chefs para deixar tudo muito mais gostoso

Comendo fora
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Um café, um petit four e a conta
Um café fecha bem a refeição - melhor ainda se vier com um docinho...