Restaurants
Nonam
- Sluizekenkaai 1, Gent, 9000, Belgique
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine internationale
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- Sluizekenkaai 1, Gent, 9000, Belgique
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine internationale
L'avis du Guide MICHELIN
Niché au cœur du quartier Patershol, à Gand, l’établissement offre une ambiance authentique et chaleureuse, avec une touche de charme vintage. On y séjourne dans des chambres luxueuses, tandis que le soir, le bar gastronomique propose de séduisants plats à partager. Au restaurant, place à une cuisine fusion originale proposée sous la forme d’un menu : le chef revisite le riz au lait de sa grand-mère en y ajoutant des notes d’abricot et une crème glacée à base de koji, ou encore associe avec audace la betterave, le fromage bleu et l'umeboshi. La sélection de vins, en bouteille ou au verre, regorge d’excellents crus.
Equipements et services
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/06/08/1c9ea075647342b89540d7570a6386f0_Zilte1.thumb.363x415.jpg)
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![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/media/image/2021/01/12/b06d9ee59d8b41aaabb625c5ecb4b7a0_EquinoxlightphotoLHorizon.thumb.363x415.jpg)
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