Actualités 1 minute 12 janvier 2021

Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2021 : la liste complète des nouvelles assiettes MICHELIN

Les nouvelles étoiles et les Bib Gourmands du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2021 sont connus. Mais qui sont les nouvelles assiettes MICHELIN ? Vous trouvez ci-dessous la liste complète.

MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg New Assiette MICHELIN

Bruxelles :

Barge (Bruxelles)
Meat Bar (Woluwe-Saint-Lambert)

A LIRE AUSSI : la liste complète des Bib Gourmands, étoiles et étoiles vertes.

Wallonie :

Quai n°4 (Ath)
L'Atelier Cuisine (Beaufays)
Delys (Bodegnée)
L'Horizon (Chaumont-Gistoux)
Hors-Champs (Gembloux)
L'Air de Rien (Esneux)
Château de Grandvoir (Grandvoir)
la Tavola (Hyon)
Rebelge (Mons)
La table du Royal Snail (Namur)
Arden (Villers-sur-Lesse)

La finesse classique de Lys d'Or à Gand. ©Kris Jacobs
La finesse classique de Lys d'Or à Gand. ©Kris Jacobs

Flandre :

DIM Dining (Anvers)
Lewis (Anvers)
Pont neuf (Anvers)
Bizie Lizie (Anvers)
Black Smoke (Anvers)
Cuichine (Anvers)
VAS (Beveren)
Teasers & Orange District (Bruges)
Ventura (Bruges)
Mout (Damme)
Stable (Edegem)
Lys d'Or (Gand)
Naturell (Gand)
Nonam (Gand)
Hertebos ('s Gravenwezel)
La Dotta (Groot-Bijgaarden)
Butcher's Dining (Hove)
Huize Alberic (Kalmthout)
Ambacht (Kasterlee)
The Hill (Keerbergen)
Caillou (Knokke-Heist)
Fragma (Louvain)
The Chick (Malines)
Brasserie Nieuwpoort (Nieuwpoort)
Savarin (Ostende)
Frenchette (Ostende)
Aurum (Ordingen)
Motus (Puurs)
Hoeve De Bies (Sint-Martens-Voeren)
Blanc by Aytems (Saint-Trond)
Hert (Turnhout)
Bibois (Vaalbeek)
Sense (Waasmunster)
Le Flore (Wulveringem)

Grand-duché de Luxemburg :

La Villa de Camille et Julien (Luxembourg)
Ryôdô (Luxembourg)

Illustration : La cuisine de L'Horizon à Chaumont-Gistoux est gracieuse et travaillée. ©Equinox Light Photo

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