時尚月總是轉瞬即逝，每年兩次橫跨紐約、倫敦、米蘭和巴黎的時裝周，讓選擇餐廳和飯店成為一項不小的挑戰。每一季都有一批新餐廳和飯店吸引時尚菁英的注意，今年也不例外。從新晉熱門地標到經典老牌之選，這些場所不僅躋身《米其林指南》，更成為每座城市時尚浪潮中的必訪之地。
本季，我們精心挑選了一系列別具一格的餐廳和飯店，它們完美體現了每個城市的風貌，融合了奢華、時尚和頂級美食。不論你是想在秀與秀之間放鬆身心，還是尋找一頓值得打卡的餐點，這些新晉熱門和經典之選都能在時尚月為你帶來無與倫比的體驗。
延伸閱讀：歡迎與米其林指南預訂飯店
紐約
作為紐約飯店業的新亮點，Virgin Hotel 以前衛設計和充滿趣味的細節脫穎而出。其標誌性的「Chamber」房間設計採用滑動門，將更衣區和睡眠區分開，提供便利與私密性。屋頂酒吧擁有壯麗的帝國大廈景觀，是時裝秀後熱門的飲酒休憩場所。
Coqodaq 已成為紐約時裝週期間的必訪美食熱點，將高端時尚與精緻美食完美結合。其 24K 金雞塊配魚子醬的招牌菜肴在網絡上走紅，吸引了大量網紅和美食愛好者。餐廳以傳統飼養的雞肉和永續採收的魚子醬為食材，並在簡約的現代環境中營造出奢華與休閒相結合的用餐氛圍，非常適合時尚圈人士。
這家位於東村的高級餐廳以其創意十足的菜單迅速成為熱門，強調使用季節性食材，並進行出人意料的搭配。燭光閃爍的餐廳營造出溫馨親密的氛圍，開放式廚房讓食客能夠一邊享用美食，一邊欣賞廚師的精湛技藝，為用餐體驗增添了更多樂趣。
Café Carmellini 是一家充滿魅力的咖啡館，完美融合了歐洲的優雅和紐約的活力。這裡以手工精製的糕點和頂級咖啡聞名，店內裝潢別具一格，配有大理石桌面、復古鏡子，並精心挑選了多國報刊，營造出濃厚的歐式咖啡文化氛圍。
這家飯店將歷史悠久的魅力與現代奢華相結合，房間內設有高挑天花板、原始雕花和大理石浴室。大廳內的氣派樓梯和水晶吊燈展現了古典風情，而屋頂露台則提供了一個俯瞰全市的靜謐避風港。
Four Twenty Five 以其多元化的菜單和熱鬧的氛圍聞名，是時裝週期間理想的休閒餐飲場所。餐廳內部裝飾融合了工業風與波希米亞風，裸露的磚牆、復古照明與各式家具搭配，營造出時尚而放鬆的氛圍。
倫敦
Four Seasons Hotel London at Park Lane
這家著名的飯店完美融合了傳統英式優雅和現代奢華。客房布置精美，設有柔軟的家具和大理石浴室。屋頂的 SPA 是理想的靜謐之所，讓您在享受海德公園壯麗景色的同時放鬆身心。
Morchella 是倫敦餐飲界的隱藏瑰寶，以巧妙運用英國當季食材聞名。餐廳內部將質樸與現代元素結合，木質橫梁、裸露的磚牆與開放式廚房設計，讓客人不僅能品嘗美食，還能觀賞廚師的精湛烹調過程。
OMA 是一家專注於當地採購食材的餐廳，提供現代歐洲經典料理。餐廳極簡的設計，乾淨的線條和柔和的色調，營造出一個平靜、舒適的用餐環境，非常適合享受靜謐的晚餐或演出前的輕鬆午餐。
米蘭
這家新開幕的飯店將 Cipriani 品牌的經典優雅帶到米蘭，提供充滿義式風情的奢華住宿。寬敞的客房設計精美，融合了經典與現代元素，營造出溫馨迷人的氛圍。飯店的餐廳擁有壯觀的米蘭大教堂景致，提供將傳統義大利料理與現代烹飪技法完美結合的菜單，深受時尚界人士青睞。
Olio 是美食愛好者必訪之地，提供創新演繹的經典義大利菜，著重於使用新鮮、優質的食材。餐廳極簡的設計風格，搭配中性色調和俐落的線條，營造出優雅精緻的用餐環境，非常適合悠閒的午餐或親密的晚餐約會。
Antica Osteria del Ponte 是米蘭餐飲界的經典代表，以其傳統的義大利料理風格而聞名。餐廳內的木梁、石牆和舒適的壁爐，營造出溫暖宜人的氛圍，讓人可以在時裝週期間悠閒地享受一頓放鬆的餐點。
巴黎
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
這座歷史悠久的飯店完美融合了巴黎的優雅與現代奢華。客房設計精緻，配有豪華家具和大理石浴室，並可欣賞到壯麗的城市景色。飯店餐廳 Le Diane 提供精緻的法式經典菜餚，並著重於當季新鮮食材，為食客帶來難忘的用餐體驗。
這家精品飯店以清新現代的風格重新詮釋了巴黎的時尚，客房運用大膽的圖案和豐富的紋理，並展出精選當代藝術品，展現獨特魅力。飯店的屋頂酒吧擁有迷人的巴黎天際線，是秀後小酌的理想場所，而庭院花園則提供一處靜謐的綠洲，讓人暫時遠離城市的喧囂。
Qasti Green 是一家專注於植物性料理的黎巴嫩餐廳，正在重新定義巴黎的美食風貌。這裡的創新菜餚特別適合注重健康的食客，時尚極簡的內部設計搭配乾淨俐落的線條與中性色調，營造出一種平靜而誘人的用餐氛圍，無論是悠閒的午餐或輕鬆的晚餐都非常合適。
Mojju 以其創新的亞洲與法國風味融合而聞名，為食客提供既驚喜又舒適的用餐體驗。餐廳現代感十足的設計，搭配中性色調與俐落線條，營造出寧靜而誘人的氛圍，讓人在時裝週期間或平日中都能享受美味餐點。
延伸閱讀：精選巴黎價格最平易近人的米其林星級餐廳
