北平陶然亭 =

米其林指南 2018
獎項
=
必比登推介• 美食偵探’ 盛名的物有所值
類別分級
ò
舒適
價格
$$
在 500 和 1500 TWD 之間
米其林指南的觀點角度
經營半世紀、傳至第三代的陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨,採用來自宜蘭、重約三公斤的紅面蕃鴨,這鴨較櫻桃鴨多養一百天,肉不帶腥。以專用炭爐及木炭燻烤,並切成皮、肉分開的36片,配以鮮擀餅皮享用。片皮鴨更設六種吃法,其一為溜黃菜,即以鴨油炒蛋,綿滑好吃。烤鴨以外,點心也是不俗。
服務
  • a 方便輪椅使用
  • { 私人包廂

位置

地址

北平陶然亭

2F, 86 Fuxing North Road, Songshan, Táiběi, 110

方向指引
電話

+886 2 2778 7805

營業時間

營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:00-14:00 (14:00) / 晚膳: 17:00-21:00 (21:00)

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