總有些問題想迫切得到解答，但不確定應該問誰？專家解答欄目為你解惑.
著名面材制造与经销商Cosentino 的亚洲区技术经理Ivan Capelo，身为前室内设计师的他，在石材行业打拼超过10年，在材质表面加工和厨房工作室的技术援助方面，累积了丰富经验。作为产品经理，他也持续研究料理台的市场新趋势，甚至协助产品颜色开发。
“亲爱的Ivan， 我很兴奋，终于有了属于自己的厨房！现在有什么样的料理台可供选择？选择台面时，我必须注意哪些事项？”
选择一个适合的料理台面，并非一个容易的决定。因为它将在接下来几年里出现在你的厨房，外观美学和实用功能都必须纳入考量。
目前市面上有很多选择，坚实的表面材、天然石、花岗岩、大理石、木料、水泥、层压板等等。由于选择太多，往往会让人难以做出正确决定。您应该考虑两个主要事项：功能性和美观性。
目前市面上有很多选择，坚实的表面材、天然石、花岗岩、大理石、木料、水泥、层压板等等。由于选择太多，往往会让人难以做出正确决定。您应该考虑两个主要事项：功能性和美观性。
功能特点
料理台是厨房主要的工作地方，故此应选择具耐磨、防刮花、耐脏、易清洁和保养等特点的材质。一些材质坚硬和较受欢迎的选择包括以下几种：
花岗岩：非常耐刮防痕，但需定期密封保养，以防止留下污渍。
人造石：这是一种结实、高度耐刮和防污的石英。在 Cosentino，我们的产品 Silestone，其革命性新技术 N-Boost 让它拥有极佳的抗水性特质，液体不会渗入表面，易于清理，具光泽，颜色亦非常美丽。
超纤薄面材：新一代产品，由石英、瓷器和玻璃组成，硬度高且抗污性强。由于其颜色与纹理的选择丰富、高度耐热、抗紫外线等特质，让它火速成为受欢迎的产品。 Dekton 是 Cosentino 旗下的其中一个最好例子。一些流行但持久性不高的选择如大理石，虽然是追求美观的经典选择，但抗污性低。您还是可以在厨房特定区域使用它，比如餐桌等，但由于沾染污迹的风险高，因此不推荐使用它作为料理台面。
硬性面材：由于其价格相宜，近年来这种面材非常受大众欢迎。它易于清洁，但也易于刮花，因此需要定期维护以保持原貌。
层压板：价位经济，具有逼真的纹理和多种颜色可选，但一旦受潮，表面会变形，因此不是料理台的理想选择。
料理台是厨房主要的工作地方，故此应选择具耐磨、防刮花、耐脏、易清洁和保养等特点的材质。一些材质坚硬和较受欢迎的选择包括以下几种：
花岗岩：非常耐刮防痕，但需定期密封保养，以防止留下污渍。
人造石：这是一种结实、高度耐刮和防污的石英。在 Cosentino，我们的产品 Silestone，其革命性新技术 N-Boost 让它拥有极佳的抗水性特质，液体不会渗入表面，易于清理，具光泽，颜色亦非常美丽。
超纤薄面材：新一代产品，由石英、瓷器和玻璃组成，硬度高且抗污性强。由于其颜色与纹理的选择丰富、高度耐热、抗紫外线等特质，让它火速成为受欢迎的产品。 Dekton 是 Cosentino 旗下的其中一个最好例子。一些流行但持久性不高的选择如大理石，虽然是追求美观的经典选择，但抗污性低。您还是可以在厨房特定区域使用它，比如餐桌等，但由于沾染污迹的风险高，因此不推荐使用它作为料理台面。
硬性面材：由于其价格相宜，近年来这种面材非常受大众欢迎。它易于清洁，但也易于刮花，因此需要定期维护以保持原貌。
层压板：价位经济，具有逼真的纹理和多种颜色可选，但一旦受潮，表面会变形，因此不是料理台的理想选择。
Coscentino旗下的Dekton是超纤薄面材的范例
美学价值
选择料理台，另一考虑重点是你心目中理想的厨房外观是怎么样的？我们选择的家具、电器、纹理和颜色组合起来后，将设定厨房整体空间的风格。
就功能性而言，如上面所解释的，人造石和超纤薄面材可供长期使用，而这些面台材料具备各种颜色和纹理，能配合任何厨房风格，是现代厨房非常适合的选择。
选择料理台，另一考虑重点是你心目中理想的厨房外观是怎么样的？我们选择的家具、电器、纹理和颜色组合起来后，将设定厨房整体空间的风格。
就功能性而言，如上面所解释的，人造石和超纤薄面材可供长期使用，而这些面台材料具备各种颜色和纹理，能配合任何厨房风格，是现代厨房非常适合的选择。
从Silestone的表面看来，与意大利大理石Marquin非常相似。
随技术进步，这些人造工的表面看起来像天然形成的材料，如高档的大理石或花岗岩。全新推出的 Eternal Collection by Silestone，灵感就源自于广受欢迎的卡拉卡塔金（Calacatta Gold）大理石的色彩与纹理、Marquina 美丽的黑色调或独特的意大利 Statuario 大理石。这种面材兼具美观与实用性。
本文由 Rachel Tan 撰写，并由 LY 翻译。于这里观看原文。
