O Guia MICHELIN agradece aos chefs, grandes protagonistas da Gala, pelo seu empenho e dedicação, especialmente nestes tempos difíceis para o sector gastronómico.
Porque eles, que dedicam todos os seus esforços para que possamos desfrutar da boa mesa, fazendo-nos viver momentos únicos e inesquecíveis na companhia das nossas famílias e amigos, deram o seu melhor neste ano difícil. Acompanharam-nos em nossas casas durante o confinamento fazendo todo o tipo de receitas; aderiram a iniciativas de solidariedade para ajudar os mais necessitados; reinventaram-se oferecendo serviços de entrega ao domicílio; adaptaram os seus restaurantes para preservar a saúde dos seus clientes...
Pela sua solidariedade, pelo seu empenho, pela sua criatividade, este ano, o Guia MICHELIN presta-lhes esta homenagem sincera. Obrigado, Chefs!
