國金軒 新派粵菜套餐
獲得米芝蓮餐盤推介中菜館國金軒（The Mira），現代感十足，天花圓球狀水晶燈，燦爛奪目。食物包羅萬有，午市有點心，晚市有家常菜、筵席菜，烹調融合傳統及創意，如芝麻桔子軟殼蟹、配了三款特色薄餅的北京片皮鴨等。
不同節慶會推出套餐，今年父親節，推出了八道菜套餐，分量以四位、六位及 12 位計，價錢由 $3,488 至 $9,868 不等。
八道菜式，雲集了餐廳廚藝精華。前菜有 XO 醬葱香五頭湯鮑拼蜜餞叉燒，湯鮑調味恰好，XO 醬沒有下過多，冶味之餘，仍能嘗到鮑魚的鮮味。叉燒是肥瘦叉，燒到剛剛好，油香嫩滑。爆桂花珊瑚蚌，下了羅勒調味，吊出海鮮的鹹鮮，另外還加了蘆筍及百合，提升口感。紅燒花膠竹笙燕窩羹，用紅燒手法，以上湯帶出食材鮮味。還有配選西式餐酒，每位只需加 $600，吃得盡興。
福臨門 體驗富豪飯堂
本地殿堂級粵菜館福臨門，有 66 年歷史，每天都有富豪名人出入，是名副其實的「富豪飯堂」，於《米芝蓮指南香港澳門 2018》中獲得餐盤推介。除了傳統粵菜、鮑參翅肚，早上及中午都有點心供應。早市有不少經典點心，例如蘋葉豆沙角，以新鮮鳳眼果葉包着豆沙糯米糰製成，入口清香甜美。
小菜驚喜處處，咕嚕肉，甜酸恰好，件件掛醬。荷葉飯，飯香樸鼻，粒粒分明。炒鴿鬆，鴿肉幼細如米，口感細膩。
廚房班底都是紅褲子出身，廚藝爐火純青。用料講究，上湯以老雞、全瘦豬肉、三年金華火腿等熬成，味濃鮮甜，用來浸菜、炆雞、炆鮑魚都十分出色。父親節雖沒套餐，但絕對值得帶爸爸來體驗。
東來順 品嘗外省廚藝
爸爸愛吃外省菜，獲得米芝蓮餐盤推介的東來順就最合適，北京和淮陽菜共冶一爐，北京填鴨及涮羊肉都出色。
今年父親節推出了多款精選父親節套餐，全是鎮店名菜。行政總廚施超群設計，分四位、六位及 12 位用，價錢由 $2,688 起。特別推介包括淮揚冷菜富貴小碟，父親可一次品嘗六款東來順的著名冷菜，包括花雕醉雞、無錫脆鱔、四喜烤麩、蒜泥黃瓜、葱油海蜇頭及金陵鹽水鴨。還有龍井煙燻雞、北京填鴨及富貴全家福等。全用新鮮材料，加入北京淮揚菜的元素做。魚湯酸菜星斑尤其出眾，鮮宰星斑與自家熬製的魚湯、酸菜同煮，味道清酸，魚味濃郁。
鳳城酒家 庶民順德名菜
旺角鳳城酒家，今年必比登推介，是少數登上《米芝蓮指南》的老字號酒家。始創於 1954 年，店共兩層，主廚兼老闆譚國景是地道順德人，多年來依照傳統做順德菜。
父親節，沒有推出套餐，散叫也精彩。食物有分堂叫及預訂，堂叫可選炸子雞、生腸墨魚、蝦多士、大良炒鮮奶。預訂菜更有驚喜，煎釀鯪魚、古法鹽焗雞、百花釀蟹箝，都遵循古法，工夫繁複。釀蟹箝每隻用足原隻蟹箝肉，不是一般以蝦膠充撐。還有鎮店名吃，焗西米布甸，也是預訂菜式，蓮蓉焗至起沙帶糯，混合奶黃、西米，熱辣香滑。
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怡東軒 精緻巧手得獎菜
新進米芝蓮一星中菜廳怡東軒，有 40 多年歷史，甚有口碑，由多位經驗大廚坐鎮，更有多款得獎名菜，帶爸爸來吃，一定夠驚喜。
獲獎菜包括「玉鱗魚躍逐金波」，以菌類及海膽入饌，鮮甜有層次。功夫湯，以多款類菌類如松茸，燉三個多小時，火候十足，啖啖菌香。創新中亦有傳統功架，古法酒香鹽焗雞，以生炒粗鹽焗熟，極花時間，席前折開，近距離聞到酒香，色香味俱存。
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都爹利會館 矜貴用料套餐
曾多次摘星的都爹利會館，集食肆與藝廊於一身，場內定期舉辦藝術展覽，很有文藝氣息。餐廳分兩層，有用餐區及酒吧，配上精緻餐具，極富品味。
大廚馮文業以傳統手法炮製粵菜，菜式包羅萬有，點心、鮑參翅肚、家常小菜，不愁找到心頭好。今個父親節，他們推出了兩款四位套餐，分別 $4,888 及 $7,388，消費偏高，但用料上乘，每個套餐都以名貴海味入饌，如鮑魚、燕窩、花膠、關東刺參等，連炒飯也加上鮮拆的蟹肉，較貴套餐的甜品更是杏汁官燕。一家人來吃，除了爸爸喜歡，相信也會得到媽媽讚許。
