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미쉐린 가이드 Seoul 2020

스와니예

  • 서초구 반포대로 39길 46, 지하 1층, Seoul, South Korea
  • 88,000 - 178,000 KRW • 이노베이티브
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미쉐린 가이드 Seoul 2020

스와니예

  • 서초구 반포대로 39길 46, 지하 1층, Seoul, South Korea
  • 88,000 - 178,000 KRW • 이노베이티브
미쉐린 가이드의 의견

‘Contemporary Cuisine of Seoul’이라는 슬로건 아래 이준 셰프와 그의 팀이 선사하는 창의적인 요리를 만날 수 있는 스와니에. 전 세계 음식으로부터 영감을 얻은 요리를 선보이지만, 기본 바탕은 한국적인 것이 특징이다. 바 형태의 좌석에 앉아 셰프들의 서빙을 받으며 교감할 수 있는 것도 이곳의 남다른 즐거움이다. 주기적으로 바뀌는 메뉴를 ‘에피소드’라고 표현하는데, 고유한 주제의 각 에피소드는 마치 기승전결이 있는 한 편의 시를 감상하는 듯하다. 또한 각 에피소드에 맞는 와인 페어링도 세심하게 준비되어 있다.

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  • m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑
  • ó 편안한 레스토랑

Facilities & Services

  • K 발렛파킹
  • E 금연 레스토랑
  • 카운터 테이블

Information

+82 2-3477-9386

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