レストラン
洋食ビストロ TŌYAMA/YŌSHOKU BISTRO TŌYAMA
- 港区西麻布 1-11-13, 東京, 106-0031, 日本
- ¥¥ · 洋食
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洋食ビストロ TŌYAMA/YŌSHOKU BISTRO TŌYAMA
- 港区西麻布 1-11-13, 東京, 106-0031, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
自らの調理風景を描いた壁画がシンボル。店内は木の温もりに包まれ、黒板メニューはビストロの趣。長年洋食に携わる遠山忠芳シェフが「洋食ビストロ」と名付けたのもフランス料理を学んだ経験から。調理で意識するのはワインとの相性。洋食からフレンチメニューまで、手間と時間が味に奥行きを与える。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード