レストラン
鳥茂／Torishige
渋谷区代々木 2-6-5, 東京, 151-0053, 日本
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豚肉料理
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渋谷区代々木 2-6-5, 東京, 151-0053, 日本
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豚肉料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
昭和の屋台から続く、もつ焼の店。二階の古写真に創業時の看板が写る。鳥茂の「鳥」は、かつて豚の串焼も焼鳥と呼んだ名残。「茂」は当時の首相だった吉田茂にちなむ。箸の代わりに二本の竹串、ピーマンの肉詰めも初代から継ぐ。牛肉は二代目、希少部位を増やしたのは当代。時代を超えて今なお盛況を博す。
