レストラン
レガーロ／Regalo
- 渋谷区代々木 4-6-2 B1F, 東京, 151-0053, 日本
- ¥¥¥ · イタリア料理
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レガーロ／Regalo
- 渋谷区代々木 4-6-2 B1F, 東京, 151-0053, 日本
- ¥¥¥ · イタリア料理
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ミシュランガイドのビューポイント
レガーロはイタリア語で「贈り物」。小倉知巳シェフは、筍や鮎、秋刀魚といった和素材を使い日本の四季をゲストへ届ける。食材の組み合わせは最小限、コースを通して緩急をつける。これこそが“小倉のキッチン”を意味するcucina oguraの理念。計算されたミニマリズムが精度を高める。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
