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ロス レイエス マーゴス/Los Reyes Magos

渋谷区代々木 5-55-7, 東京, 151-0053, 日本
¥¥ · スペイン料理
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ロス レイエス マーゴス/Los Reyes Magos

渋谷区代々木 5-55-7, 東京, 151-0053, 日本
¥¥ · スペイン料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
先代がバルセロナで培ったカタルーニャ料理を二代目シェフが伝える。イワシと玉子のおばあさん風サラダは、夫婦が恩人から教わった思い出の一品。干し鱈のパセリソースや手作りソーセージも現地に伝わる味。使い込まれた鍋はパエリャの人気を物語る。思いが紡がれた温かな料理は店の歩みそのもの。

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