レストラン
天々蕎々 うめ庵／Tentenkyokyo Umean
文京区湯島 3-10-10, 東京, 113-0034, 日本
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天ぷら, 蕎麦
ソロダイニング
ローカルフード
オンライン予約可
天々蕎々 うめ庵／Tentenkyokyo Umean
文京区湯島 3-10-10, 東京, 113-0034, 日本
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天ぷら, 蕎麦
ソロダイニング
ローカルフード
「天々蕎々」に、天ぷらと蕎麦を心ゆくまで楽しんでほしい想いがこもる。芝海老の筏揚げは、蕎麦屋の天ぷらとして江戸時代から親しまれてきた。江戸前と呼ばれた海は、埋め立てられたが、芝海老を使う天ぷらが継承されるのは粋な江戸を感じ、食文化も今に伝える。おまかせは、酒肴付きか天ぷら主流か選択。
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