レストラン

ぽん多 本家/Ponta Honke

台東区上野 3-23-3, 東京, 110-0005, 日本
¥¥ · 洋食
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ぽん多 本家/Ponta Honke

台東区上野 3-23-3, 東京, 110-0005, 日本
¥¥ · 洋食
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
明治38年の創業以来、四代にわたり家族で営む洋食店。名物のカツレツの脂は、揚げる豚から丁寧に取り除いたラード。初代から変わらぬ手仕事だ。手切りするキャベツも瑞々しく職人技を発揮。伝統の味と技を受け継ぎ、料理人の気概を見せる。味はもちろん家族で営む人情味ある雰囲気にも心落ち着く。

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