レストラン
コウタロウ ハセガワ ダウンタウン キュイジーヌ／KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE
- 台東区台東 4-2-11, 東京, 110-0016, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理
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- 台東区台東 4-2-11, 東京, 110-0016, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
長谷川幸太郎氏は、フェルナン・ポワンの「料理人よ故郷へ帰れ」に導かれ生まれ育った地に店を開いた。下町で親しまれたいと掲げたのは“ダウンタウンキュイジーヌ”。カトラリーに箸を添え、和の器に料理を盛り、日本のエッセンスを重ねるのもその一環。佐竹商店街から新たなフランス料理を発信している。
施設とサービス
- エアコン
利用可能なクレジットカード
