レストラン
すし家 祥太／Sushiya Shota
- 港区麻布十番 3-3-10, 東京, 106-0045, 日本
- ¥¥¥ · 寿司
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すし家 祥太／Sushiya Shota
- 港区麻布十番 3-3-10, 東京, 106-0045, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
すし漫画の主人公に憧れたムン・ギョンハン氏の物語。本場で握ることを夢見て韓国から来日。言葉と技術を学ぶひたむきさに「祥太」と呼ばれた。仲卸と信頼を築くため豊洲に通い、魂を込めてすしを握る。ねぎま汁は江戸の屋台文化に想いを寄せて。青春期の夢をかなえた日本の舞台。一日一話の物語を紡ぐ。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
