レストラン
鮨 美幸／Sushi Miyuki
中央区新富 1-15-11, 東京, 104-0041, 日本
¥¥¥
·
寿司
オンライン予約可
鮨 美幸／Sushi Miyuki
中央区新富 1-15-11, 東京, 104-0041, 日本
¥¥¥
·
寿司
「鮨はしもと」の店主が、若手のために開いた店。弟子が親方から学んだ心と技をみせてくれる。すしは、種を大きく切りつけた大振り。昼は握りのみ。夜はつまみと握りのおまかせ。弟子の成長と活躍を期待し見守る橋本裕幸。付けた屋号は両親の名前から一文字ずつ。ひたむきな職人がもてなしてくれる。
