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青草窠/Seisoka

港区南麻布 4-2-34, 東京, 106-0047, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
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青草窠/Seisoka

港区南麻布 4-2-34, 東京, 106-0047, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
1つ星:高品質な料理
屋号は「青々とした草木に囲まれたやすらぎの空間」を意味。折々の風物を愛でる日本文化の豊かさを伝える。瑞々しい山海の幸で彩り、季節の情緒をあしらいや器に映す。禅僧が修行の一環として育んできた精進料理を供すのは、古来の食文化を伝承するため。禅宗天現寺の境内という縁を大切にしている。

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