レストラン
ピエール・ガニェール／PIERRE GAGNAIRE
港区赤坂 1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F, 東京, 107-0052, 日本
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フランス料理, 現代風料理
オンライン予約可
ピエール・ガニェール／PIERRE GAGNAIRE
港区赤坂 1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F, 東京, 107-0052, 日本
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フランス料理, 現代風料理
2つ星：優れた料理
コースは日仏の食材で季節を表し、両国の食文化と自然の豊かさを交える。料理の創作性と繊細さ、彩り豊かな盛り付けには、厨房を任される日本人シェフと“厨房のピカソ”と称されるピエール・ガニェールの芸術的感性、美意識が行き届く。高層階にあるダイニングからの眺め、ホスピタリティあるサービスも魅力。
特徴：
