レストラン
ローブ／L'aube
- 港区東麻布 1-17-9 2F, 東京, 106-0044, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理
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ローブ／L'aube
- 港区東麻布 1-17-9 2F, 東京, 106-0044, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
一つ星：近くに訪れたら行く価値のある料理
料理人と農家を兼業していた今橋英明シェフは、生産者の想いと風土を料理に込める。思い出深い鎌倉野菜を定番食材とするのもその表れ。畑の情景を思い描きながら、当地のスパイスや柑橘を多用する。栗の季節はモンブランなど、四季の移り変わりを投影した平瀬祥子パティシエールのデザートにも着目したい。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード
- 興味深いワインリスト
