レストラン
日本橋 蕎ノ字/Nihombashi Sonoji
- 中央区日本橋人形町 2-22-11, 東京, 103-0013, 日本
- ¥¥¥ · 天ぷら
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- 中央区日本橋人形町 2-22-11, 東京, 103-0013, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
一つ星:近くに訪れたら行く価値のある料理
静岡出身の鈴木利幸氏が天ぷらと蕎麦のルーツを追う。ここ日本橋に店を構えたのは、二つの食が開花した場所だから。屋号に冠する地名に憧憬の念が表れる。天ぷらの合間に蕎麦掻き、締めに二八蕎麦を供す。地元の鮮魚店や農家から直送される駿河の幸が自慢。日本の誇りである富士山が折敷に描かれる。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- カウンター席あり
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード