レストラン

三宅 輝/Miyake Akira

港区六本木 3-8-12, 東京, 106-0032, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
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三宅 輝/Miyake Akira

港区六本木 3-8-12, 東京, 106-0032, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
岐阜県出身の店主が発信する、ふるさとの工芸と食。多治見市の窯元で育ったことから、自ら作陶した美濃焼の器に盛る。暑い町としても知られ、鰻は精がつくと地元で好まれてきた。香ばしい鰻丼は締めの一品。キャビアと魚介の小丼、蟹の小鍋仕立て、和牛の炭火焼など、ご馳走感ある献立に気持ちが高まる。

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