レストラン
ライラ／Lyla
港区赤坂 7-5-34, 東京, 107-0052, 日本
¥¥¥
·
フランス料理
オンライン予約可
ライラ／Lyla
港区赤坂 7-5-34, 東京, 107-0052, 日本
¥¥¥
·
フランス料理
フランス語のLyrique（詩的）とLaboratory（実験室）を重ねた店名。詩的に想像力を働かせ、研究の成果をコースに映す。球体のカクテルに始まり、前半は遊び心が潜む。後半は本質を振り返り、魚や肉にソースを添える。九州の食材が登場するのは大分出身のため。名産のカボスとワインを欠かさない。
