レストラン
港式料理 鴻禧／Koshikiryori Koki
港区西新橋 2-13-6, 東京, 105-0003, 日本
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中国料理
オンライン予約可
港式料理 鴻禧／Koshikiryori Koki
港区西新橋 2-13-6, 東京, 105-0003, 日本
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中国料理
1つ星：高品質な料理
「トミーさん」の愛称で親しまれる香港出身のシェフ。臨場感あるオープンキッチンで中華鍋を振り、時にはユーモアも交えゲストを惹きつけてくれる。定番の鶏白子のペースト揚げは客が求める自慢の一品。大皿で供される豚や鶏、伊勢海老は、中国料理の醍醐味と一斉スタートなのを納得させてくれる。
