レストラン

紀尾井町 福田家/Kioicho Fukudaya

千代田区紀尾井町 1-13, 東京, 102-0094, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
オンライン予約可

紀尾井町 福田家/Kioicho Fukudaya

千代田区紀尾井町 1-13, 東京, 102-0094, 日本
¥¥¥¥ · 日本料理
2つ星:優れた料理
料理、室礼、もてなしの総合芸術を実感させてくれる料亭。初代が北大路魯山人の才能に惚れ込み、手ほどきを受けたのが始まり。福田家の伝統を守る料理長は、食材を重んじる理念を軸に馳走し腕を振るう。「料理の美味不味は、十中八、九まで材料の質の選択にあり」という魯山人の言葉を実践している。

施設とサービス

  • エアコン
  • 靴を脱ぐ

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 3-3261-8577

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