レストラン
ジンボ ミナミ アオヤマ／JINBO MINAMI AOYAMA
港区南青山 4-11-13, 東京, 107-0062, 日本
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イタリア料理
オンライン予約可
ジンボ ミナミ アオヤマ／JINBO MINAMI AOYAMA
港区南青山 4-11-13, 東京, 107-0062, 日本
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イタリア料理
畑の情景を器に描く、神保佳永シェフのモダンイタリアン。彼の足跡は全国の農家へと続き、大地の息吹を料理に封じ込める。バーニャカウダには季節の風が吹き、自然の鼓動が感じられる。「いばらき食のアンバサダー」として地元の期待を背負い未来を切り拓く。農家の情熱とシェフの想いを噛みしめたい。
