レストラン
銀座 レカン／Ginza L’écrin
中央区銀座 4-5-5, 東京, 104-0061, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
銀座 レカン／Ginza L’écrin
中央区銀座 4-5-5, 東京, 104-0061, 日本
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フランス料理
1つ星：高品質な料理
創業から半世紀を超えるレストラン。新しい風を吹き込みながらフランス料理の伝統と格式を伝えてきた。日本の食材に目を向け、現代の調理技術を取り入れるのはクラシックを進化させる思いから。正統派を示すソースが器を彩る。レカンの歴史を物語るワインセレクション、統率された接客が気品を与える。
