レストラン
現代茶寮 銀座凮月堂／Gendaisaryo Ginza Fugetsudo
中央区銀座 6-6-1 2F, 東京, 104-0061, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
現代茶寮 銀座凮月堂／Gendaisaryo Ginza Fugetsudo
中央区銀座 6-6-1 2F, 東京, 104-0061, 日本
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フランス料理
茶寮だったスペースがフランス料理店になった。シェフとソムリエが手腕を発揮し、料理にワインやカクテルを合わす。1年を52週ととらえたコースのテーマは旬。よって週替わりで食材が変わる。ソースがあるクラシカルな現代風料理。和洋菓子のデザートを充実させるのも歴史ある銀座凮月堂らしい。
