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喰善 あべ/Shokuzen Abe

  • 中央区銀座 5-6-10 4F, 東京, 104-0061, 日本
  • ¥¥¥ · 日本料理

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喰善 あべ/Shokuzen Abe

  • 中央区銀座 5-6-10 4F, 東京, 104-0061, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

一つ星:近くに訪れたら行く価値のある料理

阿部善一氏が京都の師匠から学んだのは自然への感謝。季節に寄り添う料理を旨とし、素材を余すことなく使う。優美な八寸、滋味深い白味噌椀、大原野菜の炊き合わせに京都の情景を映す。献立の要はかまど炊きのご飯。まずは炊きたてを楽しみ、めざしや明太子などの豊富なおかずと味わいたい。

施設とサービス

  • JCB
  • VISAカード
  • アメリカン・エキスプレス
  • エアコン
  • カウンター席あり
  • クレジットカード/デビットカードOK
  • ダイナースクラブ
  • マスターカード

インフォメーション

+81 3-3572-4855

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