レストラン
スィークル／CYCLE by Mauro Colagreco
千代田区大手町 1-2-1 Otemachi One 1F, 東京, 100-0004, 日本
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フランス料理, 現代風料理
グループでの食事
オンライン予約可
スィークル／CYCLE by Mauro Colagreco
千代田区大手町 1-2-1 Otemachi One 1F, 東京, 100-0004, 日本
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フランス料理, 現代風料理
グループでの食事
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
南仏「ミラズール 」のシェフ による“循環型ガストロノミー”。コースは根、葉、花、果のテーマから成り、自然の美しさとサイクルを表現する。日本の食材で織り成すモダンフレンチでありながらタパスやアサードなどアルゼンチン出身のルーツも魅せる。南仏に根を張り、独創の葉を育て、大手町に花を開かせた。
ロケーション
サービスアワード受賞「スィークル」安井理恵氏“お客様の心の鍵を開く”
「ミシュランガイド東京2025」サービスアワードを発表。国内外のキャリアが今に生きる。
