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スィークル／CYCLE
- 千代田区大手町 1-2-1 Otemachi One 1F, 東京, 100-0004, 日本
- ¥¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
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スィークル／CYCLE
- 千代田区大手町 1-2-1 Otemachi One 1F, 東京, 100-0004, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
南仏「ミラズール 」のシェフ による“循環型ガストロノミー”。コースは根、葉、花、果のテーマから成り、自然の美しさとサイクルを表現する。日本の食材で織り成すモダンフレンチでありながらタパスやアサードなどアルゼンチン出身のルーツも魅せる。南仏に根を張り、独創の葉を育て、大手町に花を開かせた。
施設とサービス
- エアコン
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
