レストラン
クロデグルメ／Clos Des Gourmets
港区白金台 3-18-4 2F, 東京, 108-0071, 日本
¥¥
·
フランス料理
オンライン予約可
クロデグルメ／Clos Des Gourmets
港区白金台 3-18-4 2F, 東京, 108-0071, 日本
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フランス料理
小学校卒業文集に書いた「シェフになりたい」。少年期の夢はフレンチへと導かれ、パリで料理を学んだ。最も親交を深めたのが7区にあったレストラン。師匠の想いと共に、店名と看板料理を引き継いだ。その一皿が豚の頭の部位を焼いたテットドコション。友人を招くような、ゲストと距離の近い店を目指す。
