レストラン

  1. ミシュランガイドレストラン
  2. 日本
  3. 東京
  4. 東京 レストラン
  5. アビス／abysse

アビス／abysse

渋谷区恵比寿西 1-30-12, 東京, 150-0021, 日本
¥¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
オンライン予約可
予約

アビス／abysse

渋谷区恵比寿西 1-30-12, 東京, 150-0021, 日本
¥¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
1つ星：高品質な料理
目黒浩太郎シェフは、海に囲まれた日本の風土を生かす。テーマは、自然界で繋がる“海と森”。里山の清らかな水が川となる。それが大地を潤し海に流れ循環する。その摂理を料理で表す。一皿の中に海と山が混在し、水と土の食材が調和する。アビスでは肉を忘れ、豊かな海の幸と森の恵みを意識したい。

施設とサービス

  • エアコン
  • 興味深いワインリスト

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 3-6804-3846
ウェブサイトを訪問

近くのレストラン

近くのお店を検索

近隣のホテル

東京のホテルを検索

もっと探す

ミシュランガイドの最新情報をいち早くお届けします。

ニュースレターの購読を申し込むことで、ミシュランが個人データを収集および処理して、（i）購読状況を把握し、（ii）キャンペーンの効果を測定し、情報発信に対する関心を分析することに同意するものとします。また、あなたの個人データを他のミシュラン関連会社（アメリカ合衆国のTabletHotel社およびシンガポールのRobert Parker社）と共有し、よりよく理解することにより、同意のもとにマーケティングオファーを発信することもできるものとします。あなたはいつでも、受け取る情報の趣向を管理するか、または私たちのすべての電子メールに含まれているリンクを使用して、購読を解除することができます。 プライバシーに関する権利を行使するには お問合せにアクセスして下さい。ミシュランの個人データの管理方法の詳細に関しては hereを参照して下さい。

フォローする

MICHELIN Guide selections

アイスランド アイルランド アブダビ アメリカ合衆国 アルゼンチン イギリス イタリア エストニア オーストリア オランダ カナダ ギリシャ クロアチア シンガポール スイス スウェーデン スペイン スロベニア セルビア ソウル タイ国 チェコ共和国 デンマーク ドイツ ドバイ’ トルコ ノルウェー ハンガリー フィンランド ブラジル フランス ベトナム ベルギー ポーランド ポルトガル マカオ マルタ共和国 マレーシア メキシコ ラトビア ルクセンブルグ 中国 台湾 日本 香港

 

スウェーデン スペイン スロベニア セルビア ソウル タイ国 チェコ共和国 デンマーク ドイツ ドバイ’ トルコ ノルウェー ハンガリー フィンランド ブラジル

 

フランス ベトナム ベルギー ポーランド ポルトガル マカオ マルタ共和国 マレーシア メキシコ ラトビア ルクセンブルグ 中国 台湾 日本 香港

The MICHELIN Guide

ミシュランガイドについて レストラン飲食店 ホテル 連絡先 レビューを残す

The MICHELIN group

ミシュラングループ ミシュランタイヤ ViaMichelin
Copyright © 2024 MICHELIN Guide. All rights reserved.