レストラン
桝田／Masuda
大阪市中央区心斎橋筋 1-3-12 2F, 大阪, 542-0085, 日本
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日本料理
オンライン予約可
桝田／Masuda
大阪市中央区心斎橋筋 1-3-12 2F, 大阪, 542-0085, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
白木のカウンターは桝田兆史の舞台。熟練の手品師が種を明かすように、料亭で培った日本料理の技と伝統を披露する。食材と器で魅せる季節の取り合わせ。一際目を引くのが大皿に盛り込む八寸。山海の幸で描く造形美は濃淡が共存する。客をもてなし、弟子を育てる姿は和食の未来に光を当てている。
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