レストラン
西心斎橋 ゆうの／Nishishinsaibashi Yuno
大阪市中央区西心斎橋 1-10-35, 大阪, 542-0086, 日本
¥¥¥
·
日本料理
オンライン予約可
西心斎橋 ゆうの／Nishishinsaibashi Yuno
大阪市中央区西心斎橋 1-10-35, 大阪, 542-0086, 日本
¥¥¥
·
日本料理
1つ星：高品質な料理
客と食材に向き合い料理を発想するのは浪速割烹の心得。“ゆうののおまかせ”と称する献立は自由闊達、和食の常道はなぞらない。造りは玉葱のたれや薬味を合わせ、焼物は野菜のソースを添える。魚のアラだしで鍋料理を振舞うのは始末の精神から。店主の遊び心と素材を生かした大阪の喰い味を楽しみたい。
