レストラン
京懐石 吉泉/Kyokaiseki Kichisen
京都市左京区下鴨森本町 5, 京都, 606-0805, 日本
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日本料理
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京都市左京区下鴨森本町 5, 京都, 606-0805, 日本
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日本料理
2つ星:優れた料理
糺の森に囲まれた下鴨神社の傍ら。主人は日本料理と芸道に勤しみ、この地に料亭を築いた。京料理の伝統を敬い献立に妙味を添える。椀物は蓋に露を打ち清々しさを表す。鮪の造りは雲海のような演出が幻想的。京焼の器に四季の草花をあしらい華やかな盛り付けで目を奪う。自らの京懐石にもてなしの心を宿す。