レストラン
葵献心 やま田／Aoikonshin Yamada
- 京都市左京区下鴨西本町 12-1, 京都, 606-0826, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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- 京都市左京区下鴨西本町 12-1, 京都, 606-0826, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
手の込んだ仕込みと華やかな盛り付けに心をかける。八寸から始まる献立は、四季を愛でる喜びを伝えてくれる。鮎の季節は、黒い漆板に滝と清流を塩で描く。盛られた鮎が川を上り、流れる滝の波しぶきが霧のように描かれ、風情ある趣。店主がかつて修業した地は貴船。川床も連想させ風流を感じ味わいたい。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
