レストラン
花梓侘／KASHIWAI
- 京都市北区小山下内河原町 3-3, 京都, 603-8132, 日本
- ¥ · 寿司
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花梓侘／KASHIWAI
- 京都市北区小山下内河原町 3-3, 京都, 603-8132, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
手毬寿司は京都に息づく食文化。芸舞妓が一口で食せるよう小振りなのが可愛らしい。母と娘が「つまみ寿し」と名付けたのは、空腹を凌ぐ間食になればとの思いから。折箱に並ぶ姿には、和菓子のような美しさを求めた。春は若竹煮、冬は千枚漬など、創意ある種に何からつまむか悩んでしまう。
施設とサービス
- エアコン
- ベジタリアンメニューあり
利用可能なクレジットカード
